Jugendliche, Kinder (7-11 Jahre), Mitarbeitende, Familien
Einsatzgebiete:
Events + Projekte, Gruppenstunde, Offenes Angebot
Verband:
Redaktion:
Zeitbedarf:
60-120 Min. (Vorbereitung: 15-30 Min.)
Benötigte Materialien:
3 Ausstechformen, Zutaten (für Teig und Topping), Backblech, Backofen
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Die Lutherrose ist „das“ Symbol der Reformation. Sie geht auf ein Siegel zurück, dass Luther für seinen Briefverkehr genutzt haben soll. Man findet sie heute an vielen Orten wie zum Beispiel Kirchenfenstern, Büchern usw. Selbstgebacken sind diese Rosen eine schöne Aktion, die man mit einer Gruppe vorbereiten kann und die dann zum Beispiel bei einer ChurchNight als Give-Away zum Einsatz kommt.
Ausstechformen
Runde Ausstechform Durchmesser ca. 7 cm
Rosenform fünfblättrig ca. 5cm (gibts zum Beispiel hier)
Kleine Herzform ca. 4 x 3cm
Für den Teig
500g Mehl
250g Butter
3 Eier
250g Zucker
Zitronenschale oder Zitronenaroma oder Vanillezucker
Für die Toppings
Puderzucker
250g Butter
3 Eier
250g Zucker
Zitronenschale oder Zitronenaroma oder Vanillezucker
Anleitung
Aus den Zutaten einen Teig herstellen, eine Stunde kalt stellen und anschließend ½ cm dick auswellen.
Pro Lutherrose einen Kreis und eine Rose ausstechen.
Die ausgestochenen Keckse ca. 15 Minuten bei 175 Grad backen.
Zusammenmontieren
Für den Zuckerguss Puderzucker mit Zitronensaft verrühren.
Den runden Keks mit blauem Zuckerguss bestreichen, dann Rosenkeks darauf „kleben“.
Etwas Marzipan mit Kakao färben und daraus Kreuze gestalten.
Das Marzipan rot färben und Herzen daraus ausstechen.
Das Kreuz auf das Herz drücken und das Ganze auf die Rose drauf drücken.
Autor / Autorin: ChurchNight-Kompetenz-Team (getestet von Silke Kriese)
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