| Enthalten in: | |
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| Materialart: | Kreativangebot |
| Zielgruppen: | Jugendliche, Junge Erwachsene |
| Einsatzgebiete: | Events + Projekte, Freizeiten, Gruppenstunde, Offenes Angebot, Schule + Jugendarbeit |
| Verband: |
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| Redaktion: |
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| Zeitbedarf: | 120 Min. (Vorbereitung: 20 Min.) |
| Benötigte Materialien: | Backofen, Herd, Topf, Pfanne, Hobel/Raspel |
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| Mengen für 10 Personen: | |
| Lauch/Porree | 520 g |
| Tomaten | 420 g |
| Karotten/Möhren | 540 g |
| Butter | 10 g |
| Linsen, rot, getrocknet | 400 g |
| Wasser | 1 l |
| Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei | 30 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Balsamico, dunkel | 40 ml |
| Salz | 10 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 2 g |
| Lasagneblätter | 500 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Gouda, gerieben | 200 g |
BT: 180°C
BZ: 30 min
Tipp: Dazu schmeckt ein grüner Salat.
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Klimawirkung pro Portion bei diesem Rezept: 0,45 kg CO2e
Das entspricht: 43,17 Autokilometer
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