DEATER – Rezepte für nachhaltige Gruppenverpflegung

Einfach backen, einfach genießen: Luftiger Apfelkuchen mit fruchtigen Apfelspalten und feinem Zitronenaroma – unkompliziert, wunderbar saftig und perfekt für jede Kaffeepause.

Frühlingsfrisch, aromatisch und wunderbar cremig: Diese Bärlauchnudeln mit gerösteten Pinienkernen vereinen feine Kräuterwürze mit knusprigen Röstaromen zu einem echten Wohlfühlgericht. Ein

Sommerlich, frisch und voller Aroma: Geröstetes Brot, saftige Tomaten und mediterrane Kräuter machen diesen Brotsalat zu einem unkomplizierten Genuss voller Geschmack.

Sommerlich frisch genießen: Dieser bunte Reissalat überzeugt mit knackigem Gemüse, feiner Würze und herrlich lockerem Reis – unkompliziert, frisch und ideal zum Teilen und Genießen.

Soulfood aus dem Topf: Samtiges Champignon-Risotto mit frischer Petersilie und Parmesan – cremig, aromatisch und genau das Richtige für gemütliche Genussmomente.

Chili mal anders: Jackfruit, aromatische Tomaten, Bohnen und Mais verschmelzen zu einem herzhaften Genuss mit angenehmer Schärfe und vollem Geschmack.

Von der Hausbuchung bis zur Abreise und darüber hinaus gilt es, einiges zu beachten bei der Planung einer Freizeit. Hier geben wir eine Übersicht über anstehende Aufgaben mit dem Fokus auf die

Ofenfrisch und unwiderstehlich: Knuspriger Teig, aromatische Zwiebeln, herzhafter Speck und würziger Käse machen diesen Flammkuchen zu einem echten Klassiker voller Geschmack.

Snackgenuss im Schachbrett-Look: Knuspriges Brot, mediterrane Zutaten und frische Aromen treffen auf kreative Präsentation – ideal zum Teilen, Snacken und Genießen.

Lasagne mal anders: Aromatische Linsen, buntes Gemüse und goldbraun überbackener Käse treffen auf cremige Schichten voller Geschmack – ein Ofengericht, das garantiert Lust auf mehr macht.

Farbenfroh genießen: Knackiges Gemüse, cremige Kokosmilch und würzige Kichererbsen machen dieses Curry zu einem aromatischen Wohlfühlgericht voller Geschmack.

Vegetarischer Genuss zum Reinbeißen: Knusprige Kohlrabischnitzel mit feiner Käsekruste verbinden frisches Gemüse mit herzhaften Röstaromen – einfach, raffiniert und unglaublich lecker.

Gemeinsam kochen und essen macht Spaß und verbindet! Doch nicht nur das: Mit Kochlöffel, Messer und Schneidebrett lassen sich grundlegende Fragen rund um (nachhaltige) Ernährung mit den Kindern

Bunt, herzhaft und aus dem Ofen: Knusprig geröstetes Herbstgemüse mit frischen Kräutern und feinen Röstaromen – einfach, aromatisch und unglaublich lecker.

Ein Kuchen voller Überraschungen: Knuspriger Kartoffelboden, herzhaftes Gemüse und fruchtige Äpfel und Birnen verschmelzen zu einem raffinierten Geschmackserlebnis aus dem Ofen.

Herzhaft genießen: Cremige Käse-Makkaroni mit Kartoffeln, verfeinert mit goldbraunen Zwiebeln und Knoblauch – ein Wohlfühlgericht, das satt und glücklich macht.

Cremiger Quark, fruchtige Himbeeren und knuspriges Baiser sorgen für ein himmlisch leichtes Dessert mit besonderem Charme.

Simpel, cremig, himmlisch: Luftige Joghurtcreme trifft auf goldenen Honig und knusprige Nüsse – ein Dessert wie Urlaub auf dem Teller.

Mit deiner Ernährung kannst du die Größe deines CO2e-Fußabdrucks beeinflussen. DEATER erklärt dir, was es mit der Klimawirkung deiner Ernährung auf sich hat und wie du deinen CO2e-Fußabdruck

Tradition auf dem Teller: Deftige Linsen mit aromatischem Gemüse, dazu zarte Spätzle und würzige Saitenwürstchen – ein Klassiker, der Wärme und Genuss vereint.

Soulfood aus dem Ofen: Goldbraun gebackener Brotauflauf mit Äpfeln, Rosinen und Zimt – nachhaltig, unglaublich lecker und perfekt für gemütliche Genussmomente.

Der perfekte Snack aus dem Ofen: Goldbraun überbackene Brötchen mit frischem Gemüse, cremigem Käse und würziger Füllung – unkompliziert und lecker.

Schneckennudeln vom Bäcker sind auch ganz leicht selbst zu machen. Im folgenden Rezept erfahrt Ihr, wie.

Frisch aus dem Ofen: Luftiger Hefeteig, buntes Gemüse, feine Gewürze und goldbraun geschmolzener Käse machen diese Pide zu einem herzhaften Geschmackserlebnis.

Sommer auf dem Teller: Saftige Zucchini-Schiffchen treffen auf eine würzige Tomatenfüllung, cremigen Mozzarella und mediterrane Aromen – frisch, leicht und einfach lecker.

Dürfen Reste vom Mittagessen wieder aufgetischt werden? Prinzipiell ja, doch die Verwertung von Übriggebliebenem unterliegt Hygieneregeln, die beachtet werden sollten.

Etwas Besonderes aus der Natur: Saftige Wildkräuter-Knödel mit Giersch, Brennnessel und geschmolzenem Käse – herzhaft, aromatisch und voller ursprünglicher Aromen.