| Enthalten in: | |
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| Materialart: | Kreativangebot |
| Zielgruppen: | Jugendliche, Junge Erwachsene |
| Einsatzgebiete: | Events + Projekte, Freizeiten, Gruppenstunde, Offenes Angebot, Schule + Jugendarbeit |
| Verband: |
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| Redaktion: |
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| Zeitbedarf: | 80 Min. (Vorbereitung: 20 Min.) |
| Benötigte Materialien: | Backofen, Backblech |
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| Mengen für 10 Personen: | |
| Olivenöl | 75 ml |
| Rosmarin, frisch | 10 g |
| Thymian, frisch | 10 g |
| Salz | 15 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 1 g |
| Hokkaido-Kürbis | 800 g |
| Kartoffeln, festkochend | 800 g |
| Süßkartoffeln | 800 g |
| Knollensellerie | 800 g |
| Rote Beete | 800 g |
BT: 200 – 220 °C
BZ: 30 – 35 min
Tipp: Dazu passen verschiedene Dips, Kräuterquark,… Ebenso kann Feta vor dem Backen dazugemischt werden. Dann aber nicht mehr laktosefrei!
DEATER ist ein intuitives, kostenloses Online-Planungstool, mit dem klimafreundliche Gruppenverpflegungen und Freizeiten organisiert werden können.
Klimawirkung pro Portion bei diesem Rezept: 0,11 kg CO2e
Das entspricht: 10,14 Autokilometer
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