| Enthalten in: | |
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| Materialart: | Kreativangebot |
| Zielgruppen: | Jugendliche, Junge Erwachsene |
| Einsatzgebiete: | Events + Projekte, Freizeiten, Gruppenstunde, Offenes Angebot, Schule + Jugendarbeit |
| Verband: |
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| Redaktion: |
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| Zeitbedarf: | 75 Min. (Vorbereitung: 20 Min.) |
| Benötigte Materialien: | Backofen, Auflaufform |
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| Mengen für 10 Personen: | |
| Zucchini | 1 kg |
| Kräutersalz | 15 g |
| Tomaten, stückig, Konserve | 2,5 kg |
| Frühlingszwiebeln | 150 g |
| Oliven, schwarz, ohne Stein, Konserve | 100 g |
| Mozzarella, gerieben | 375 g |
| Petersilie, frisch | 50 g |
| Salz | 15 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 1 g |
| Sahne | 250 ml |
BT: 150 -175 °C
BZ: 30 min
Hinweis: Pro Person kann man etwa eine halbe mittelgroße Zucchini berechnen.
Tipp: Als Beilage passen gut Pellkartoffeln, Nudeln nach Wahl, Reis oder Couscous (Beilagenmengen).
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Klimawirkung pro Portion bei diesem Rezept: 0,82 kg CO2e
Das entspricht: 77,65 Autokilometer
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