| Enthalten in: | |
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| Materialart: | Kreativangebot |
| Zielgruppen: | Jugendliche, Junge Erwachsene |
| Einsatzgebiete: | Events + Projekte, Freizeiten, Gruppenstunde, Offenes Angebot, Schule + Jugendarbeit |
| Verband: |
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| Redaktion: |
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| Zeitbedarf: | 60 Min. (Vorbereitung: 20 Min.) |
| Benötigte Materialien: | Herd, Pfanne, Topf |
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| Mengen für 10 Personen: | |
| Zwiebeln | 250 g |
| Knoblauchzehen, frisch | 10 g |
| Sonnenblumenöl | 45 ml |
| Kartoffeln, festkochend | 1 kg |
| Wasser | 1,75 l |
| Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei | 40 g |
| Salz | 5 g |
| Makkaroni, kurz | 625 g |
| Bergkäse, am Stück | 300 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 2 g |
Hinweis: Anstelle von Gemüsebrühe kann auch Milch oder ein Gemisch aus beidem (halb Milch, halb Brühe) verwendet werden.
Tipp: In der Schweiz wird dazu Apfelmus oder Apfelkompott gegessen. Ein bunter Salat schmeckt auch gut dazu.
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Klimawirkung pro Portion bei diesem Rezept: 0,29 kg CO2e
Das entspricht: 27,13 Autokilometer
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